Gyümölcsök, melyeket érdemes szeretni

A gyümölcsfogyasztás előnyeiről valószínűleg a legtöbb embernek van fogalma, illetve az is közismert, milyen fontos szerepet játszanak egészségünk megtartásában, bizonyos betegségek megelőzésében. Ezen kívül keresve sem találhatnánk egészségesebb és hatékonyabb fogyókúrás ételeket, hiszen amellett, hogy finomak, rost- és folyadéktartalmuk sem elhanyagolható, és tele vannak szervezetünk számára értékes ásványi anyagokkal és vitaminokkal. Készítettem egy listát négy szuper finom és egészséges gyümölccsel, úgyhogy a csokik, chipsek és egyéb nasik helyett szerelkezzünk fel ilyesféle finomságokkal... nektek melyik a kedvencetek? :)

Ananász

Valószínűleg a lehető legrosszabb példa vagyok erre, ugyanis sokat olvasgattam az ananásszal kapcsolatban, és rájöttem, hogy milyen sok előnye is van a fogyasztásának, én azonban nem jutok messzebb a cukros lében úsztatott konzervnél. Olykor megcsodálom a kosarakban, polcokon ezt a külsőre is tetszetős egzotikus gyümölcsöt, de még sosem vásároltam meg ilyen természetes formájában.

Az ananász őshazája Közép és Dél-Amerika, hazánkban a 19. században terjedt el. 

A lényeg, hogy gazdag rosttartalma miatt felgyorsítja az anyagcserét, segít kiüríteni a méreganyagokat, és kitisztítja az emésztőrendszert is. Kiváló kiegészítője bármilyen fogyókúrás étrendnek, ugyanis csökkenti az édesség utáni vágyat. Most pedig a jegyzeteimre pillantok, mert adatok következnek... :) Kalóriatartalmára vonatkozóan nem találtam egységes megállapodást, 100g-ra ugyanis írnak a 30-tól kezdve az 57-ig mindent. C-vitamin tartalma igen jelentős, mely segít az immunrendszer megerősítésében, magnéziumtartalma az anyagcserét serkenti, káliumtartalma a vízháztartás szabályozásában közreműködik, a gyomor egészséges működéséért pedig a benne található folsav is felelős. Legértékesebb anyaga a bromélia nevű enzim, ami a fehérjék és zsírok lebontásában játszik fontos szerepet - ez hiányzik a konzervananászból, így nincs akkora hatása, mint a frissnek. 

Kivi

A kis "szőrös" gyümölcs nevét Új-Zéland címerállatáról, a kivimadárról kapta, ahol alig több, mint 100 éve termesztik, holott őshazájában, Kínában már jóval korábban is tettek róla említést. A rák kialakulásának veszélyét csökkentő anyagokat tartalmaz, és rendkívül gazdag C- és E-vitaminban. Előbbi vízben, utóbbi zsírban oldódik, kiegészítik egymás hatását, mert sejten belül és kívül is kifejtik hatásukat. A kis C-vitamin bomba feltölt energiával, már egy darab is fedezi napi vitaminszükségletünket - egy szem kiviben tízsszer annyi a C-vitamin, mint egy narancsban. Vitamin- és magnéziumtartalma serkenti az anyagcserét, a benne található kálium pedig vízhajtó hatásáról ismert. Állítólag ha sok kivit fogyasztunk, nagymértékben csökkenthető a szív-és érrendszeri betegségek kialakulása is. Találtam még egy érdekességet, miszerint a kiviből nem lehet tejes turmixot készíteni, mert bizonyos enzimek miatt minden tejtermék kicsapódik. 

Dinnye

Ééés következzen az én egyik kedvenc gyümölcsöm, a dinnye! Nemcsak azért jó enni, mert a melegben hűsít és finom, hanem azért is, mert a szervezet számára is hasznos élettani hatásokkal bír. Frissítő, mivel a dinnye 95%-a víz. Nyáron sokat izzadunk, amivel sok vizet és ásványi sót veszítünk, a dinnye azonban mindkettőt pótolja, ezáltal nemcsak frissít, de tisztít is. Ásványianyag-tartalma igen magas, de sok vitamint is tartalmaz. A sárgadinnyében még karotin is van, ami többek között segít a bőrnek, hogy megtartsa a barnaságot. Jótékony hatásai közé tartozik többek között, hogy megszépíti a hajat, erősíti a csontokat és a fogakat, fokozza a vérképzést, védi a nyálkahártyákat, valamint tisztítja a vért és a vesét.

Dinnyevásárlásnál a kopogtatós módszert szerintem mindenki ismeri és használja, de vajon tudják is, mire kell figyelni? A lényeg, hogy a görögdinnyének kongó hangot kell adnia, lékelésnél pedig hallani kell, hogy reped a héja - ezek jelentik, hogy jót választottunk. A sárgadinnyék esetében azt kell figyelni, hogy van-e illata, és a szár helye körül apró repedéseket kell látnunk. Ha megnyomjuk ezt a területet, engednie kell a nyomásnak - ekkor kötöttünk jó üzletet.

Málna

Nem is gondolnánk, hogy mennyi egészségmegőrző hatással rendelkezik ez az apró bogyós gyümölcs, pedig sok biotint tartalmaz, ami nem más, mint maga a szépségvitamin: a benne lévő kén segítségével csillogóvá teszi a hajat, és szépíti a bőrt. C-vitamin és antioxidáns tartalma is rendkívül magas, így az immunrendszer erősítésében és a rák megelőzésében is fontos szerepet játszik. A-vitamin tartalma enyhíti a látászavarokat, erősíti a szem ereit. Csillapítja a fogínyvérzést, megelőzi az orrvérzést. Kitűnő vértisztító, vérszegénység ellen is hatásos, és csillapítja a lázat. Rovarcsípések okozta duzzanatok borogatására is használható, emellett másnaposság ellen, és antibiotikum kúra után is jó szolgálatot tesz, mert segít helyreállítani a megterhelt emésztőrendszert és a károsodott bélflórát.
Rendkívül sérülékeny gyümölcs, így oda kell figyelni, hogy megfelelően tároljuk: a legjobb, ha a hűtőbe tesszük, itt akár 2-3 nap múlva is fogyasztható marad. Le lehet fagyasztani is, mert ízét viszonylag jól megőrzi. Nagyobb mennyiséget csak akkor érdemes vásárolni belőle, ha rögtön el is tudjuk fogyasztani, és csak közvetlenül az előtt mossuk meg, mielőtt meg szeretnénk enni.

Ásványvíz? Csapvíz?

Ezúttal nem sminkelésről, divatról, vagy kozmetikai termékekről szeretnék írni, hanem valami kevésbé megszokottól. Ugyebár mindannyian tisztában vagyunk azzal, miért is fontos szervezetünk számára a megfelelő mennyiségű folyadékbevitel, főleg nyáron - a hőségben ugyanis hamarabb kiszáradunk. Az üzletekben gyakran végeláthatatlan polcokon sorakoznak a különböző ásványvizes flakonok, de vajon mi a különbség közöttük? Számos kérdés felmerült bennem ezzel kapcsolatban, többek között, hogy érdemes-e egyáltalán folyton ásványvizet fogyasztani, vagy a csapvíz is tökéletesen megfelelő,? Egy kicsit utánaolvastam a témának, ezeket szeretném most összefoglalni és megosztani!

Először is leírom a saját szokásaim, amik szerint abszolút átlagosnak mondhatók: tudatosan figyelek ara, hogy egy nap minimum 2 liter vizet elfogyasszak. Ez javarészt sikerül is, reggel iszom egy bögre teát, esetleg kakaót, utána suliba menet veszek egy 1,5 literes ásványvizet - szénsavmentes változatot, általában Szentkirályit  vagy Naturaqua-t vásárolok, mivel nincs sok különbség az árak között - és valamiért jobbnak gondolom ezeket a nevesebb termékeket, mint társait, pedig nem értek hozzá, mit kellene figyelni a címkén (igen, a marketing...). Ezt le is hajtom az előadások alatt, ha elfogy, csapvízzel töltöm meg az üveget. Sokszor hallottam már másoktól is, hogy "a szegedi víz ihatatlan", ami a mi lakásunk elhelyezkedését tekintve abszolút helytálló megállapítás. Otthonra is veszek a hét elején egy zsugor ásványvizet, hogy ne kelljen azt a rossz ízű, nem túl tiszta vizet fogyasztanunk, ami a csapból folyik (persze ha felforralom, például teához, annak megfelel). Itthon azonban más helyzet áll fenn, mint az albérletben: szüleim szinte sosem tartanak itthon ásványvizet, viszont a csapvízzel semmi probléma nincs, betesszük a hűtőbe és lehűtjük.

Amint látszik, azt gondolom, egészséges mértékben fogyasztok mind csap- és ásványvizet, nem ragadok le egyiknél sem.

Találtam ezzel kapcsolatban egy érdekes cikket, ami amely állítja, egyáltalán nincs különbség a csapvíz és az ásványvíz között (19 féle ásványvizet és 20 csapvizet elemeztek ki a vizsgálat során). A vizeket általában 3 szempont szerint tanulmányozzák, a kapott eredmények alapján jutottak arra a megállapításra, hogy a csapvíz is tökéletes. Furcsa mód az is kiderült a felmérésből, hogy a palackozott ásványvizeknek mintegy 30-40%-a rossz minőségű sőt, kimondottan egészségre ártalmas. természetesen a csapvizek között is akad rossz minőségű, például az Alföldön nyert vizekben arzén is gyakran előfordul, de a bakteriális szennyeződés sem ritka - máshol pedig kifejezetten jó minőségű csapvizet fogyaszthatunk. 

Őszintén szólva nem hinném, hogy ugyanolyan volna, a cikk talán egy kissé túloz, ugyanis arról nem tesz említést, hogy a csapvíz klóros, vegyszeres is lehet, az ásványvizet egyszer már megtisztították. Mindenesetre az egészséges egyensúly megtartása lényeges, egyikből-másikból is nagyjából ugyanannyit, talán ez a legcélszerűbb. 

Már régóta szemeztem a polcokon az ízesített ásványvizekkel, ki is próbáltam a Vöslauer-nek az eper-bors, illetve citrom-gyömbéres változatát, ami 0,7 literes kiszerelésben kapható, nagyon helyes üvege van. Első nekifutásra hatalmába kerített az érzés, hogy valamiért jobban vártam tőle, ugyanis 300-350 Ft körül van, amiért már egy 2 literes üdítőt vagy valamilyen gyümölcslét is vehetnék, nem egy egyszerű ízesített vizet. Na, annyira azért nincs okom a panaszra, meg kell hagyni, nagyon finom, az üvege is hasznos, nagyobb, mint a fél literes, de kisebb, mint a másfél literes üvegek, és szép is, szívesen kipróbálnám a többi ízesítést is.
Ausztriából kerül hozzánk, és mindenféle csoda-dolgot ígér, például hogy az egészségükre odafigyelők részére ideális szomjoltó, hiszen alacsony nátrium, de magas kalcium és magnézium, valamint öregedésgátló hatású metakovasav tartalommal rendelkezik. Kapható szénsavas, mentes, és enyhe változatban is.
Változatai:

• Vöslauer Biolimo: 100%-ban bio-gazdaságból származó gyümölcs hozzáadásával, csökkentett cukortartalommal
• Vöslauer Balance: A természetes ásványvíz + teljes értékű gyümölcs, virág és fűszer eszenciával kombinálva, alacsony kalóriatartalommal, tartósítószer-mentesen
• Vöslauer Baby Víz: Szénsavmentes, alkalmas bébiételek készítésére is. Enyhe ásványi anyag tartalma vigyáz a babák egészségére. 
• Vöslauer Junior: 4-féle csomagolásban, könnyen nyitható-zárható sportkupakkal ellátva, csak természetes ásványvizet tartalmaz, nem tartalmaz tartósítószert.

Zárójelben megjegyezném, hogy a Szentkirályinak is van ízesített ásványvize, másfél literes kiszerelésben kapható, és nagyon finom (főleg a Jaffásat tudom ajánlani), nekem ezek a kedvenceim!

Szórakoztató edzésformák

Találtam egy nagyon érdekes és inspiráló blogot, méghozzá a Pro Health Pro Fit oldalát, nézzétek meg! :) Ezeknek a lányoknak az alakján látszik, milyen kemény munka áll a jó kinézet mögött, mennyi-mennyi izzasztó, edzőteremben eltöltött idő. Az egyik legfontosabb ugyanis az, hogy elfogadjuk, hogy nem egyik pillanatról a másikra következik be a nagy változás - a sok munka idővel meghozza gyümölcsét. Össze sem lehet hasonlítani ezeket a lányokat a címlapokon és kifutókon látható modellekkel: szomorú, hogy az az önsanyargató életmód lett a trendi. Hihetetlen, hogy mennyivel hasznosabb dolgot is tehetnék most, mint például elmennék futni ebben a szép időben, tornáznék egy kicsit, vagy lenéznék a konditerembe... :P Olyan jó érzéseket váltanak ki belőlem ezek a képek, alapvetően szoktam sportolni, és elismerem, utána tényleg jobb kedvem lesz, de azért ilyen szépen kidolgozott alakkal nem büszkélkedhetek.

Úgy gondolom, az első lépés az egészségesebb, sportosabb életmód felé, ha választunk egy olyan edzésformát, amit élvezetből csinálunk, így válhat csak hosszú távon is a mindennapjaink részévé. Az aerobik és a futás mellett én sem tudom pontosan, mi lenne a legmegfelelőbb, úgyhogy utánanéztem a neten, és találtam is néhány érdekességet :)

ZUMBA
Mozgasd meg az összes porcikádat tánccal, napjainkban az egyik legkedveltebb edzésforma ugyanis a zumba! Ez egy alapvetően latin ritmusokra épülő, vérpezsdítő fitneszprogram, melynek alapjait a különböző latin-amerikai táncfajták adják. Semmilyen előképzettséget nem igényel, hiszen az órán nem kell mást csinálnod, mint a oktató instrukcióit követni, és az aerobikos-táncos koreográfiára mozognod egy többfős csoportban, így még zavarban sem leszel. Amellett, hogy egy órán keresztül önfeledten átadhatod magad a zenének, akár 600 kalóriát is elégethetsz óránként. Utánajártam kicsit a dolognak, és azt olvastam, hogy a zumbának több típusa közöl is választhatunk, például létezik az úgynevezett aquazumba, melynek keretein belül medencében mozogtok a zenére! A zumba gold egy alacsonyabb intenzitású edzésprogram, melyet elsősorban kezdőknek, babát váróknak, és az idősebb korosztálynak ajánlják. 

Elsősorban a fővárosban élőknek nyújt segítséget a következő honlap, de bárki számára nyújthat hasznos infokat: Zumbafitness Budapest.

Ezen az oldalon pedig utánanézhetsz, tartanak-e zumba órákat a városodban, vagy hol van a legközelebb.
Végezetül, találtam egy helyes videót, ami szerintem nagyon jól összefoglal mindent, amit leírtam, és be is mutatja, nagyjából miről van szó! Még nekem is megjött a kedvem egy kis ugrabugráláshoz... :)

KANGOO JUMP EDZÉSEK

Egy irtó vicces sportra bukkantam, de ha jól emlékszem, már korábban is hallottam a Kangoo Jump edzésekről! :) Az alapja egy speciális cipő, mely eredetileg futók számára lett kifejlesztve, és valahogy a következőképen néz ki:

Egy ívesen hajló, speciális műanyag pánt van a cipő talpára erősítve, és ennek köszönhetően szinte pattogsz, minden egyes mozdulatnál! Ma már számos edzőteremben tartanak kangoo-órát, ahol pörgős zenére végezhetjük az aerobik mozdulatokkal vegyített gyakorlatokat, melyek ebben a cipőben nemcsak sokkal élvezetesebbek, de hatékonyabbak is. Nagy előnye, hogy nem terheli az ízületeket, így jelentősebb súlyfelesleggel küzdők számára is ideális, javítja az állóképességet, ráadásul látványosan formálja is a testet. A speciális kangoo-cipőt megvásárolhatjuk magunknak, ám eleinte inkább béreljük edzőtermekben. Egyrészt nem olcsó mulatság, másrészt érdemes előtte megtapasztalni, tényleg nekünk való-e ez a sport. 

AERIEL-JÓGA

Egy új és különleges módja a teljes ellazulásnak ez a mozgásforma, az Aeriel-jóga. Segítségével megtanulhatjuk, hogyan érjük el a megfelelő testtartást, összehangolva a pihenéssel úgy, hogy ne az erőfeszítésről szóljon az egész. Az ilyen típusú óra során egy úgynevezett hammock (plafonra függesztett trapéz alakú, rugalmas selyemkendő) segítségével lógunk a levegőben és végezzük a különböző jógamozdulatokat. A kendőnek és a gyakorlatoknak köszönhetően egyszerre erősíted a gerincoszlopodat és egyéb izomcsoportjaid. A gyakorlatok pedig amellett, hogy ellazítóak, megdolgoztatnak, felfrissítenek és erőteljesen oldják a stresszt is. Örömmel kipróbálnám, lebegni a föld felett, felfrissíteni a testet és a lelket. :)

Ezeken kívül persze számos edzésforma, végtelen számú lehetőség áll előttünk, úgyhogy keresse elő mindenki az edzőcipőjét, a pamut ruhákat, és barátkozzon meg a testmozgás gondolatával, ami egészséges, és szórakoztató is egyben! :)

A lapos hasért - edzések nélkül

Egy régebbi újságban olvastam ezt az érdekes cikket, úgy gondolom, hogy hasznos, így begépelem Nektek, sok-sok hasznos szuper annak érdekében, hogy laposabb hasra tegyünk szert, néhány rossz szokás elhagyásával! :) 

Sajnos genetikailag meghatározott testi adottságainkból adódóan nem lehet mindannyiunknak feszes hasa. Akinek ugyanis a haskörnyéki területek a legfőbb zsírraktárai, csak akkor fog teljesen zsírtalan pocakkal büszkélkedni, ha már minden zsírt leégetett a testéről. A vészesen alacsony testzsírszázaléknak pedig rengeteg egészségre káros következménye van, mint például a rendszertelen menstruáció és a meddőség. Ugyanakkor az sem biztos, hogy neked be kell érned azzal a pocakkal, amit most a tükörben látsz. Könnyen lehet, hogy eredetileg jóval karcsúbb vagy, csupán el kellene hagynod néhány rossz szokásodat, és napok alatt előbukkannának valódi formáid. Lássuk hát a hat trükköt, melyek egyike sem ír elő szigorú diétát vagy izzasztó tornagyakorlatokat!

Igyál több vizet!

Ha dehidratált vagy, a sejtjeid több vizet kötnek meg az ételekből és italokból, amiket a nap során fogyasztasz, így felpuffadsz, bevizesedsz - ez akár kilókban és centikben is mérhető testsúlytöbbletet eredményezhet! Másfelől pedig a bőséges folyadékfogyasztás elősegíti a jobb emésztést, így ha sok vizet iszol, könnyebben mondhatsz búcsút a felfúvódásnak és az étkezések utáni kellemetlen telítettségérzésnek is. Törekedj a napi két liter víz - estenként gyógytea - elfogyasztására, melyet meleg időben vagy sportoláshoz még megtoldhatsz néhány pohárral. Szintén pótolni kell a különböző vízhajtó tulajdonságú italok - kávé, fekete tea, zöld tea, alkohol, cukros italok - által elveszített vízmennyiséget is! A folyadékfogyasztásod nagy része víz vagy ásványvíz legyen, mellé ihatsz citrusfélékkel ízesített limonádét vagy bizonyos gyógyteákat, hígított zöldség- és gyümölcsleveket, de ez utóbbiakat csak mértékkel és ritkábban fogyaszd. Reggel, felkelés után közvetlenül hajts fel egy nagy pohár langyos citromos vizet. Az ital csodákat tesz az emésztéssel, felpörgeti az alapanyagcserét, és még finom is.

Tégy mindennap valami apróságot, hogy csökkentsd a stresszt!

A stressz nemcsak arra sarkall, hogy gyakrabban nassoljunk, hanem bizonyos esetekben növeli a hasi elhízás kockázatát. Tudósok megállapították, hogy a stressz hatására megnövekedett kortizolhormon kibocsátása arra ösztönözheti a szervezetet, hogy a has környékén zsírt tároljon. Tanulj meg néhány egyszerűen alkalmazható, stresszcsökkentő meditációt, vagy legalább ülj le néhány percre, és lélegezz mélyeket, ha valami stresszhatás ér. A testmozgás is nagyszerű feszültséglevezető, legyen az akár egy kemény aerobikedzés vagy csupán félórás séta a szabad levegőn. De ha neked egy finom tea és néhány perc csönd segít, akkor hajrá! A lényeg, hogy mindennap tegyél valamit a stressz csökkentése érdekében.

Egyél egy kis zsírt!
Sok nő követi el azt a hibát, hogy a zsírokat teljesen száműzi az étrendjéből. Ez nemcsak azért butaság, mert az egészséges zsírokra kifejezetten szüksége van a szervezetünknek, hanem mert egy kutatás eredményei szerint egy ilyen szigorú diéta alatt a szervezet elveszíti azokat az enzimeket, melyek segítenek a zsírok lebontásában, emésztésében, így amikor visszatérünk a normális étkezésre, vagy akár csak alkalmi "kihágást" követünk el, az emésztési nehézségek miatt kellemetlenül fölpuffadunk. A megoldás a kiegyensúlyozott étrend követése, melybe a transzzsírokon kívül kis mennyiségben bármilyen fajta zsír belefér. Nemcsak egészségesebbek leszünk ettől, de összességében kevesebbet is eszünk, hiszen a zsírok nagyon jól telítenek.

Legalább hét órát aludj éjszakánként!
Ha kialvatlan vagy - akár már két nap után is -, a szervezeted olyan hormonokat bocsát ki, melyek fokozzák az étvágyadat és hajlamosítanak a túlevésre.

 

Vigyázz a mesterséges édesítőszerekkel!
Ha valakinek érzékenyebb az emésztése, akkor könnyedén felpuffadhat a sok mesterséges édesítőszert tartalmazó élelmiszerektől, ugyanis a szervezetünk a cukorpótlókat nem ételként azonosítja, így nem tudja, hogyan bontsa le azt, Ha azt veszed észre, hogy a mesterséges édesítőszert tartalmazó ételek és italok fogyasztása után rendszeresen felfúvódsz, vagy többet kell mosdóba járnod, lehetséges, hogy érzékeny vagy a cukorpótlókra. A legjobb lenne, ha fokozatosan megpróbálnád teljesen kiiktatni az étrendedből ezeket az élelmiszereket, de ha nagyon nehezen megy, akkor is csökkentsd minimálisra a fogyasztásukat. A szánsavas üdítőkre ugyanez vonatkozik: csak felesleges gázokat juttatsz velük a szervezetedbe, különösen, ha szívószálon keresztül iszol.

Húzd ki magad!
Anyukának igaza volt, mikor ezzel nyúzott: a helyes testtartás nagyon fontos! A legtriviálisabb negatív hatása, hogy az előreejtett vállak és csípő optikailag azt a hatást kelti, mintha sokkal kiállóbb pocakod lenne, mint valójában. Emellett pedig a rossz testtartás bizony még azoknak az erőfeszítéseknek a hatását is csökkenti, amik miatt hetente több órát izzadsz a konditeremben. Elég csak összevetni a hát és a derék izmainak fejlesztésével töltött órák számát a számítógép előtti görnyedéssel töltött órák számával, és máris gyanús lesz, melyiknek a hatása érvényesül jobban... Nagyon fontos hát a helyes testtartás az íróasztal előtt ülve, vagy ha hosszabb ideig kell állnunk. Bizonyos "elkényelmesedett" testtartások nevükkel ellentétben korántsem kényelmesek a törzsed és a gerinced számára. Ülve igyekezz inkább a szék szélén ülni, minthogy teljesen hátradőlj benne, ha pedig sokáig kell állnod, húzd ki magad, húzd be a hasad, engedd le a válladat, álladat emeld meg kissé. Ez nemcsak a gerincednek tesz jót, hanem a hasizmaidat is észrevétlenül megdolgoztatja.